[용산/아이파크몰] 메밀공방 메밀막국수&메밀전병

 

 

 

[용산/아이파크몰] 메밀공방 메밀막국수&메밀전병

 

 

 

막국수가 먹고 싶어서 검색을 해서 찾아간 메밀공방.

용산역 아이파크몰 7층에 있어요.

 

저번에 메밀막국수를 너무 맛있게 먹고 그 이후로도 계속 생각나더라구요.

근처에 막국수 전문점을 찾다가 메밀공방이라고 있어서 찾아갔어요.

 

이름이 뭔가 깔끔하고 전문가적인 느낌이 물씬 풍기지 않나요? ㅎㅎ

공방이라는 이름이 주는 느낌이 참 좋아요~

 

 

 

용산역 아이파크몰 7층에 있는 메밀공방이에요.

계절밥상이 있는 근처에 있어요.

 

 

기본 반찬으로 무절임과 열무김치가 나와요.

메밀전문점이라고 하는데 메밀막국수와 메밀전병 뿐만이 아니라 밥 종류도 있어요.

 

 

메밀공방 차림표에요.

저는 배가 많이 안고파서 메밀막국수와 메밀전병을 주문했어요.

 

 

메밀공방은 육수를 국내산 채소와 약초로만 달여서 사용한다고 하네요.

맛에 대한 자부심이 엿보이네요~

그래서 메밀막국수에 대한  기대감이 더 상승했어요!!

 

 

메밀막국수가 나왔어요.

그런데 생각보다 양이 적어요.

 

다른 메밀전문점에서 먹은 메밀막국수 그릇보다 작은 그릇에 나오네요.

여자 1인분 정도로 남자분들은 양이 조금 작을 듯해요~

 

 

 

메밀막국수에 들어있는 재료는 어디나 다 비슷해요.

메밀공방은 양념장이 이미 들어가 있어요.

 

가장 중요한 맛은....... 국물이 뭔가 심심한 맛이에요.

맛없지는 않지만 국물이 연한 맛?

 

식초와 겨자를 첨가해서 기호에 맞게 맛을 내서 먹어야 해요.

너무 기대를 했는지 가격대비 양과 맛에서 그냥 그랬어요.

 

특별히 맛있지는 않아요.

 

 

메밀막국수와 같이 주문한 메밀전병이에요.

전 메밀전보다 메밀전병이 더 맛있더라구요.

그래서 메밀전문점에 가면 늘 메밀막국수와 메밀전병을 주문해요.

 

 

겉이 바삭바삭하게 구워서 나왔어요.

메밀전병 맛있었어요.

메밀전병 맛은 어디나 비슷하네요.

 

 

메밀공방의 메밀전병은 매콤한 맛이 강했어요.

약간 매운 편이에요~

 

 

 

메밀전병은 그냥 먹어도 짭짤해서 맛있지만 그래도 간장에 찍어 먹어야 뭔가 더 맛있는 맛이 나요~ㅎㅎ

 

용산역 메밀공방 평이 괜찮아서 한번 가봤는데 무난하네요.

메밀막국수는 좀 실망스러웠고 메밀전병은 맛있었어요.

 

다른 밥 종류는 먹어보지 못해서 평가를 못하겠지만 많이들 드시는것 같아요.

용산에 간다면 한번 쯤 가보겠지만 굳이 찾아가서 먹지는 않을 듯해요. ^^: